Wow! Quel fantastique Jeux olympiques d’hiver jusqu’à présent. Il y a déjà eu beaucoup de hauts et de bas et d’incroyables histoires de retour. Les jeux ne déçoivent pas – alors dans une veine olympique, jetons un coup d’œil à quelques faits amusants sur la nourriture de ces Jeux olympiques ainsi que du passé.
Dans un monde composé de nombres – des lieux, des temps et des distances – traitons des nombres. Voici 18 faits amusants sur la gastronomie olympique.
Lieux du village olympique
460000: livres de nourriture utilisées pour préparer les repas quotidiens dans le village olympique pour les Jeux de Rio 2016.
60 000: le nombre de repas préparés quotidiennement lors du 5e Rallye Olympique de Rio de Janeiro 2016.
24: Nombre d’heures par jour pendant lesquelles des restaurants sont ouverts dans les districts du V Olympic à PyeongChang en 2018. Un accès facile à la nourriture vous permet d’obtenir du carburant au moment exact requis par différentes disciplines.
2: nombre de cantines, une pour chaque village olympique; Village olympique de Pyeongchang et village olympique de Gangneung. Les types de plats préparés comprennent la viande et la volaille de la station de grillades, la pizza, les pâtes, les pâtisseries, les sandwichs, le bar à salades et la délicatesse, le café et les boissons chaudes, la station casher et la station halal. De plus, de nombreuses équipes apportent leur propre nourriture et créent des zones de cuisson dans des espaces créatifs, comme ce nutritionniste qui a tweeté sur la création de collations saines pour Team USA dans la salle de soins infirmiers de l’année
Numéros de restauration rapide
1976: l’année où McDonald’s a commencé à sponsoriser les Jeux olympiques. McDonald’s maintient une présence dans le village olympique, mais après 42 ans de parrainage et 20 ans en tant que partenaire mondial, McDonald’s a mis fin à son partenariat avec le CIO en 2017. Le refus de McDonald’s de sponsoriser Olympic ne met pas fin à son partenariat avec les Comités internationaux olympiques avec des entreprises alimentaires dites malsaines. Coca-Cola reste le partenaire international du CIO. L’association avec ces entreprises a attiré les critiques de groupes d’intérêt public tels que la Fédération mondiale de l’obésité, qui a fait valoir que les Jeux ne devraient pas être «un endroit où une mauvaise alimentation a un halo d’or».
1 restaurant McDonald’s servant des repas gratuits dans les villages olympiques. McDonald’s est disponible au village olympique de Gangneung. Il y a deux restaurants McDonald’s dans les villages, mais un seul où les athlètes peuvent manger sans portefeuille.
100: Le nombre de sprinteurs de poulets McNuggets qu’Usain Bolt aurait mangé chaque jour lors de sa quête de médailles épique à Beijing 2008. Olympiade.
920 dollars: un hamburger nommé d’après le snowboard américain Shawn White. Le burger Flying Tomato se trouve dans le Santa Burger situé près du Phoenix Snow Park à Pyeongchang. Son créateur, Cha Gwen Sol, a eu un frisson quand Shaun White s’est présenté pour essayer un hamburger pendant le jeu.
Taille de l’appétit de l’athlète
12 000: le nombre de calories que Michael Phelps aurait consommées quotidiennement pendant les préparatifs des Jeux de Pékin en 2008.
9 500: le nombre maximum de calories estimé par les experts en nutrition que Michael Phelps a réellement consommé, compte tenu de son régime d’entraînement et de son physique. Même Michael Phelps s’est moqué des affirmations selon lesquelles il mangeait 12 000 calories par jour et a déclaré que cela ressemblait probablement plus à 8 000 à 10 000 calories par jour. Les nageurs de niveau élite consomment beaucoup moins d’énergie que vous ou moi avec le même volume d’entraînement. C’est parce qu’ils ont une technique sophistiquée et se déplacent très efficacement dans l’eau. Quoi qu’il en soit, c’est encore beaucoup de calories, non?!
2800-4000: l’apport calorique quotidien généralement consommé par les athlètes de fond.
1 800-3 000: le nombre de calories que de nombreux patineurs consomment pendant la compétition en raison de leurs besoins énergétiques réduits pendant cette période et de leur physique plus petit.
Autres faits intéressants sur la nourriture olympique
50/50: Pourcentage de protéines dans les glucides Lindsey Vonn rapporte ce qu’elle mange au petit-déjeuner. Mais qu’en est-il de la graisse? Vonn dit qu’elle mange «beaucoup de gras». Elle pense que la graisse est bonne pour les cheveux et la peau. Hmm? Les calculs peuvent ne pas correspondre, mais nous pensons qu’elle veut dire qu’elle mange des quantités égales de protéines et de calories provenant des glucides lors de son premier repas de la journée.
50: nombre de morceaux de sushi coureur de marathon olympique japonais Naoko Takahashi, habitué à manger après l’entraînement. (Elle a peut-être lu notre blog sur la préparation des courses de marathon!)
2: Le nombre de churros que Chloé Kim a tweeté en mangeant, nerveuse avant sa victoire historique en demi-lune avec une médaille d’or olympique.
1 ou 2: combien de fois Hippocrate aurait conseillé aux athlètes de se saouler lorsqu’ils avaient des douleurs musculaires. Ce n’est certainement pas sur la liste de contrôle, mais il est intéressant de voir des conseils nutritionnels du passé antique!
Et voici l’emballage. Dans l’attente d’autres histoires culinaires et de résultats phénoménaux de ces Jeux olympiques. Quel que soit le résultat, les athlètes participant à PyeongChang 2018 ne manqueront pas de nous inciter à mieux manger et à faire de l’exercice pour les années à venir.
